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固定菜单的优势在于(  )。

多选题
固定菜单的优势在于(  )。

A有利于劳动力的安排和设备的充分利用

B有利于食品成本控制

C经营上具有灵活性

D有利于餐厅设备的选购与使用

E菜品每天翻新,丰富多彩

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