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蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面叙述正确的是(  )。

单选题
蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面叙述正确的是(  )。

A变性蛋白一定要凝固

B蛋白质凝固后一定要变性

C蛋白质沉淀后必然变性

D变性蛋白一定沉淀

E变性蛋白不一定失去活性

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