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菜肴毛利率的高低取决于两个基本要素：一个是菜肴的价格，另一个是（ ）。
单选题
菜肴毛利率的高低取决于两个基本要素：一个是菜肴的价格，另一个是（ ）。
A员工工资
B餐饮原料的成本
C销售费用
D设备折旧
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