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蛋白质二级结构旷螺旋的特点是

单选题
蛋白质二级结构旷螺旋的特点是

A多为左手螺旋

B肽键平面充分伸展

C靠盐键维系螺旋的稳定性

D肽链中的极少部分肽键可形成氢键

E氨基酸侧链伸向螺旋外侧

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