三级营养师最新试题
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- 由于胎儿早期肝脏尚未发育成熟，因此，对胎儿来说有10种必需氨基酸。（ ）
- 在健康信念模式中，是否采纳有利于健康的行为与下列5个因素有关：感知疾病的威胁，感知健康行为的益处和障碍，自我效能，社会人口学因素和提示因素。这些因素均可作为预测健康行为发生与否的因素。（ ）
- 维生素C缺乏，皮肤会出现毛囊角化性丘疹。（ ）
- 食品腐败变质的性质和程度一般采用感官、理化和（ ）等方面加以鉴别。
- 能量供给量制定的主要依据是（ ）。
- 植物油熔点高，常温下呈固态。（ ）
- 饮食结构类型的划分主要的依据为（ ）。
- 市场调查报告的标题必须直接点明调查观点。（ ）
- 失水时表现为神志恍惚、尿少、尿比重降低，属于（ ）。