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三级营养师最新试题
婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是（ ）。
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纵向测量指标主要与（ ）的生长有关。
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体格测量工作实施标准化的目的不包括（ ）。
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人体体格测量中最重要的指标为（ ）。
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营养教育是通过改变人们（ ）而达到改善营养状况的一种有目的、有计划的活动。
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胃炎患者的饮食应（ ）。
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治疗肥胖症必须控制能量的摄入，主要是（ ）。
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平衡膳食宝塔中建议每天奶类及奶制品的摄入量是（ ）。
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RNI可满足群体中（ ）个体需要
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动植物平衡的膳食结构的代表国家是（ ）。
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营养补充剂可以提供能量为目的，故主要成分应当是（ ）。
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肝硬化合并腹水的患者，每日食盐应限制在（ ）。
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我国发病率较高的糖尿病类型是（ ）。
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营养午餐中提供的能量和营养素应达一天推荐摄入量的（ ）。
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痛风病人需严格限制的食物是（ ）。
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具有预防动脉硬化的脂肪酸是（ ）。
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婴儿缺乏（ ）会引起手足抽搐症。
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碘缺乏可引起（ ）。
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糖尿病饮食治疗的首要原则是（ ）。
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地中海膳食结构的代表国家是（ ）。
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简述婴幼儿测量指标——体重、身长、头围的意义。
能促进母体骨骼更新，调节钙的吸收与潴留的激素是（ ）。
食物中毒与其他急性疾病最本质的区别为（ ）。
下列炊具中使维生素C损失更多的是（ ）。
几种对食品造成污染的主要有害金属的是（ ）。
消化是指食物在物理或化学因素下，由大分子分解为小分子的过程。（ ）
水是构成身体的主要成分之一，如果失水量超过体重的（ ）以上，就会危及生命。
粮豆类食品受霉菌污染的危险因素包括（ ）。
“人无诚信不立”是指（ ）。
在营养宣教中，可运用的语言表达技巧有（ ）。
