四级营养师最新试题
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- 为直观起见，我们在健康教育中经常提到红、绿、黄、白、黑等五色，其中红色食品的真正含义是：
- 开展社区人群营养调查的目的是为了全面了解社区人群的食物消费水平、发现慢性病等。（ ）
- 工作闲暇之余，你通常做些什么（ ）
- 夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是（ ）。
- 《食物成分表2002》中的食物编码有6位，代表食物在亚类中的排列序号是后3位。（ ）
- 请简述发病率和患病率的概念和计算公式。
- 为了达到蛋白质每日75g的推荐摄入量，老年人每天应摄入充足的猪肉。（ ）
- 若规定餐次比是早餐占20%，午餐、晚餐各占40%，如果某一家庭成员某日记录到早餐、午餐，那么该成员的人日数为（ ）。
- 疾病或表现是由于机体缺乏维生素A引起的有（ ）。
- 幼儿全部20颗乳牙出齐应不迟于（ ）岁。