四级营养师最新试题
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- 孕期妇女经过280天通过胎盘转运供给胎儿生长发育所需营养。（ ）
- 对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为（ ）。 A.n－6系列的花生四烯酸、DHA和EP A、n－3系列的γ－亚麻酸 B.n－6系列的花生四烯酸和DH
- 亚硝酸盐引起的食物中毒（ ）。
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- 胃是重要吸收器官，吸收能力很强。（ ）
- 酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的生长，调整肠道菌相。（ ）
- 蔬菜水果在正常情况下，硝酸盐和亚硝酸盐的含量都是很低的，如果升高是由于（ ）。
- 口腔生殖综合症是由于缺乏（ ）而引起的。
- 疾病或表现是由于机体缺乏维生素A引起的有（ ）。
- 设计调查表时，要注意的方面包括（ ）。