二级营养师最新试题
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- 保健食品常用功效成分包括（ ）。
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- 不溶性膳食纤维主要包括（ ）。
- 营养教育的宣传方式包括（ ）。
- 肉与肉制品的主要卫生问题包括（ ）。
- 下列属于个人健康档案基本资料的是（ ）。
- 蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内代谢会产生内生水，以碳水化合物产生的内生水最多。（ ）
- 腌菜至少在15天后方可食用，以防止亚硝酸盐中毒。（ ）
- 少年时期是生长发育最快的时期，能量的需要也达到了高峰。因此，一般不需要限制饮食脂肪的摄入。（ ）