(初级)旅游经济最新试题
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- 根据行业习惯做法,客人在12时以后、18时之前退房,饭店可加收( )。
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- 在餐饮生产控制中,针对餐饮生产的某个阶段或环节容易出现的质量问题进行专门的督导管理,以提高餐饮质量的方法是( )。
- 评定小组在评定阶段中会采取抽样调查的工作方式,一般会做( )份的现场问卷调查。
- 与传统的物质商品出口相比较,关于旅游创汇的特点,下列说法不正确的是( )。
- 新型饭店组织结构系统的特点是( )。
- 对那些以主题公园为代表的当代人造旅游景点的开发,应以( )为根本原则。
- 关于餐饮成本表述正确的有( )。
- 某三星级饭店地处东部沿海,周边高档饭店林立。近几年,当地接待的团体观光游客大幅度减少,商务客人比重逐渐增加。时值销售淡季,竞争激烈,该饭店的出租率和经营利润不断下降。饭店经营者决定围绕开源节流的总目标...
- 与传统的产业界定相比较,旅游业的这一概念性定义有明显的不同之处是( )。
