家政服务员
家政服务员（初级）最新试题
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- 自然式绿篱以（ ）为主。
- 长期高烧的病人应进食高蛋白、高热能、( )的食物。
- 海鲜含有丰富的蛋白质和矿物质等营养素，水果中含有较多的鞣酸，海鲜中的矿物质与水果中的鞣酸形成难溶的钙对肠胃形成刺激，所以吃完海鲜后最好间隔（ ）小时再吃水果。
- 极光是衣物因压烫发生表面构造变化所形成的的光折射现象。
- 下列不属于空间与整理收纳关系的是（ ）。
- ( )是目前家政服务机构实行最多的模式。
- 感冒病人不宜吃的食物有( )。
- 煨是指利用姜葱和汤水使食物入味及去掉食物本身的异味的加工方法，属北方菜系，指食物连同汤水放入密封的瓦坛中，在大火中致熟的烹调方法。
- 初步熟处理的炸适用于干果、需上色的动物性原料和植物性原料，作用与目的使原料香酥脆，使动物性原料上色，增加原料的香味固化原料（ ）。
- 教师的变化技能是指在整个教学过程中能依据课堂的具体情况进行合理调整。